Biscotti di riso con mele e cannella: il tesoro della ciurma!

Il Buon Giorno si vede dal mattino? con questi biscotti sicuramente sara un dolce risveglio 🙂

Una Favola in Tavola " Il Mondo di Ortolandia"

E’ arrivato il week end e questo vuol dire colazione tutti insieme: caffè, thè e spremuta di arancia, pane caldo, marmellata fatta in casa e naturalmente biscotti! Accidenti, i biscotti!! Ieri sera dopo cena, mentre preparavo le tazzine per il caffè che era sul fuoco, mi sono accorta che nel barattolo dei biscotti mi guardavano solitari gli ultimi due, proprio quelli al caffè che oramai accompagnano il nostro caffè dopo cena, l’ultima coccola della giornata. Venerdì sera, ore 20.45 è ancora presto per mandare le bimbe a letto: “ciurma, facciamo i biscotti?”.
Un minuto dopo siamo tutti sul tavolo della cucina, chi con il mattarello in mano, chi con le formine dei biscotti. Volevo fare qualcosa di diverso, di BUONO, di PROFUMATO, di LEGGERO e SANO, di FAMIGLIA e quando penso a queste cose mi vengono in mente i dolci con le mele, non so perché. Così ho preso una…

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